「与好事物相遇,需要时间。」日本畅销疗癒小说《蜗牛食堂》作者

2020-06-11收藏量620135人已阅

「与好事物相遇,需要时间。」日本畅销疗癒小说《蜗牛食堂》作者

「啊,这才是我真正想要的。」这时终于感受到了放下心中大石的安心和幸福。

这里讲的「这时」,指的是好不容易选定我家常备味噌的那一刻。我家的必备调味料中,迟迟无法决定的就是味噌。

这二十多年来,我品尝过大受好评的味噌,也去过地方特产卖场寻找,尝试过各式各样的味噌。我曾在位于下高井户的味噌专卖店,找到过许多美味的味噌。但是那家店结束营业之后,我就失去依靠了。

然而命运的相遇往往出现在意想不到的地方 。二○一四年,我在法国旅行时,和在巴黎当厨师的日本友人聚餐,对方推荐我一款很美味的味噌,也就是我前面介绍过的福冈县若宫市赤冢商店製造的「若宫味噌」。包装背面标示的原料表很简单,只有「米、大豆、食盐」,使用了比大豆还要多的麴,是传统的「麴味噌」。

如果只能用一句话形容若宫味噌的魅力,那就是「吃上一辈子也不会腻的味道」。每天喝下若宫味噌煮出来的味噌汤,还是觉得非常美味。找到「吃上一辈子也不会腻的味道」,或许是最困难、也最奢侈的一件事。享受一入口便能让味蕾大吃一惊的新奇味道,虽然也很好,但我所追求的,却是每次品尝时都能觉得「好好吃」的普通滋味。

享受花时间寻找的乐趣

除此之外,我还想享受花时间寻找的乐趣。在现在这个资讯爆炸的时代,一下子就能收集到名人推荐商品或号称梦幻逸品的东西。心动的那一瞬间,只要上网搜寻,按下购买按钮就买好了。快的话,甚至当天就能收到。然而我对此感到非常疑惑,缩短入手的时间,真的那幺重要吗?

亲自到某个地方去,亲眼目睹,亲手接触,实际使用看看 。上穷碧落下黄泉,最后终于找到理想之物时的成就感,难以言喻。

我也有过好几次花大钱买教训的经验,然而,所有失败都是为了遇见更完美的事物,回想起来甚至还会觉得当时傻得可爱。

由于是花了时间,寻寻觅觅方才入手的宝物,一旦找到了,便不想放手。身边费尽千辛万苦才找来的宝物越来越多,也是年龄增长之后才能体验到的喜悦之一。

当然,有些宝物得等年纪大了才能拥有。我自己的例子是在「艺廊游形」买下的书桌。京都俵屋旅馆家具全都是艺廊游形的作品。

由于我的工作就是写小说,因此对于写作时使用的书桌,非常讲究。虽然非常喜欢在俵屋旅馆看到的书桌,但是价格不菲,实在无法轻易出手。花了很久的时间才下定决心,憧憬了许久,等到自己真的称得上是成熟的大人之后,才终于买下这张书桌。随着年龄增长,手边喜欢的宝物越来越多,实在件非常美好的事。我之所以总是正向的面对老去这件事,或许就是因为发现了这种喜悦也说不定。

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《这样就很幸福了:小川糸的 29 个简单生活法则》

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